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更新于2022-05-02 19:08:32
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今天,杭州拱墅區多家商場、購物中心、店鋪陸續恢復營業,武林廣場一帶的公共交通也恢復了,有的人還收到了商場恢復營業的短信通知。

記者也非常關心那些和百姓生活相關的店家恢復營業的情況,今天早上,記者就去慶春路一帶走走看看。

記者首先來到新華路的溫州湯團店,店里的收銀大姐說,昨晚社區打電話給他們,說可以開門了。今天早上六點開門,只有收銀大姐一個人來。店里備貨不是很足,需要馬上安排人去馬采購。

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

今天店里客人不是很多,和往日早上生意鬧猛的場景不同,總共也沒幾桌客人,很多人都不知道今天會開門營業。店里的員工們本來凌晨三點就要到店上班,但是今天客人少,一部分人七八點才來。

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

店里的疫情防控工作做得非常到位,服務員會主動要求顧客掃健康碼,是綠碼才允許進店堂食。

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

記者又來到慶春路,馬路北邊的小店都在營業,還有一些外賣小哥在店門口等著接單。

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

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然后,記者又穿過新華路來到環北絲綢城,這一帶的商家也恢復營業了。

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

記者又問了幾個商家,都說是臨時接到恢復營業的通知才開業的。記者希望更多的商家能收到開恢復營業的通知,所有人早日回歸正常生活。

也有人很關心那些熟悉的餐廳,歇業的時候老板都在做什么呢?其實,他們都沒閑著,有的忙著研發菜品,有的忙著找貨源,也有的在幫助別人。比如這家很多人都愛吃的“23號墻門菜”,很多外賣小哥說起老板娘鄭姐都會豎大拇指點贊呢!

4月23日2時,杭州市拱墅區行政區劃內啟動二級響應。當天,在戒壇寺巷開了7年的“23號墻門菜”,也關上了門,暫停營業。

然而這幾天,老板娘鄭姐和店內六七名員工并沒有休息,每次不重樣,為所在的社區、街道核酸檢測點的工作人員免費提供盒飯。截至到24日,他們已經累計送出近150份盒飯。

鄭姐說:“其他的幫不上忙,讓大家能夠及時吃上熱飯這件事情必須完成。只要疫情不結束,愛心送餐將一直持續。”

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

即使歇業了也沒有休息

2015年,鄭姐的“23號墻門菜”正式開張營業。

餐廳就開在戒壇寺巷里,生意不錯。“點菜要快,服務得自助。”不少到過“23號墻門菜”的人說,常常前面一桌吃剩的碗還沒收,大家就急不可耐地一屁股坐下,生怕位置被人搶了去,大熱天的坐在馬路牙子上排隊的人還不少。為什么這么喜歡這家店?答案不外乎“價格實惠,味道毛好”,“像小時光吃的媽媽菜,外婆菜”,“鹵兒淘淘,能吃2碗飯嘞!”

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

資料圖片

去年四月,23號墻門菜從巷子里搬到了獅虎橋路上,店看起來也大了不少,大廳寬敞敞地設了十來張桌子,還弄了一個十來人的包廂。可菜價依舊還是那個實惠的價格。

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

4月23日上午,因為疫情,這次餐廳不得不關閉,這也是今年以來第一次停業。

“當時我就跟店里人商量,關店也是閑著,不如給一線防疫的工作人員送餐。”這幾天,戒壇寺巷社區各個核酸檢測點上,工作人員一待就是一整天,特別忙,而周邊的餐飲店也都關門了,鄭姐隨即作出了免費送餐的決定。

23日起,留在餐廳里的6個人就開始到周邊的菜市場進貨,再一次忙碌起來。

每次菜品不重樣

早在2020年疫情剛發生時,23號墻門菜也給所在地的社區、街道核酸檢測點的工作人員免費提供盒飯。

所以這次,他們也比較有經驗。負責菜品的是餐廳的廚師張廚。這兩天,張廚每天早上6時起床,7時就到餐廳做準備工作。

“如果當天吃米飯的話,早上9時就要蒸上兩鍋米飯,然后再準備菜品。”張廚說,10時20分左右,他就開始炒菜了。

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11時30分開始配餐,12時之前送到社區和幾個核酸檢測點。返回餐廳之后,來店里幫忙的幾個員工開始吃午飯。休息不了幾分鐘,下午又要準備晚上的菜品和采購所需要的食材了。

張廚告訴記者,從食材采購、切菜、炒菜到打包、送餐,每個過程都嚴格把關。因為用餐的是醫護人員,所以要保證營養均衡,每天都會搭配不同的葷素種類,而像生炒鴨、爆二樣、青菜荷包蛋等店里的招牌菜都會出現在盒飯里。

燒仔雞、青椒肉片、番茄炒蛋……4月23日12時許,在戒壇寺巷社區,堅守在疫情防控一線的社區工作者端著熱乎乎的飯菜,紛紛感謝前來送餐的鄭姐。“看著都香,我們今天不用吃泡面了,謝謝您!辛苦了。”

拱墅區多家商場、購物中心、店鋪恢復營業,還有暖心的一幕出現

讓“小哥們”感受大溫暖

“做幾頓飯沒壓力,這個我們能承受。”鄭姐說,這個愛心午餐會一直做下去,直到本輪疫情結束,“不只是我們,在疫情面前,每個人都在為這座城市盡力。”

這幾天餐廳關門,讓鄭姐放不下的還有一群人——外賣小哥。

自從2015年“23號墻門菜”上了外賣平臺后,店里就有了一條不成文的規定:每天的下午2點到2點半,只要是外賣人員到店,都可以吃一份“免費午餐”。隨即,這個消息在周邊的外賣小哥里傳開了。每天的這個時間段,來吃飯的小哥越來越多,有一個外賣小哥連續來了一個月,鄭姐也不會上去問太多,來店里吃就是了。

“有一次看到一名外賣小哥送完餐,蹲坐在街邊,扒拉了幾口冷飯,心里很不是滋味。”鄭姐說,就在那一瞬間,便萌生了給外賣小哥提供“免費午餐”的想法。“雞、鴨、油豆腐塞肉,酸菜魚,錢江肉絲……不搞區別對待,員工吃什么外賣小哥就吃什么。鄭姐介紹,吃完飯,外賣小哥也能在用餐區休息會,無論刮風下雨、高溫雨雪,中午送單空當都能有個落腳地。如果小哥急著要去送單,店里也會提供打包盒,并且這個打包盒也不收費,一律免費。

“只要店一直開著,外賣小哥的餐就不會斷。”鄭姐表示,這份溫暖的傳遞,也能讓外賣員更好地為顧客服務。

cr杭州吃貨
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回復(64)
V14 發表于2022-04-26 15:12:20

為這樣的商家點贊
V10
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發表于2022-04-27 13:19

只是多家不是全部,拱墅區的公共交通也沒恢復,這些舉動到底是為了什么…部分老百姓上班和生活成本也因二級響應隨之增加不少…
V12
發表于2022-04-27 15:51

回復@浙A杭州仔 兄弟,沒辦法,ZF也是盡快清零,不然大家都麻煩,現在每天開70公里上下班成本還是挺高的,幸好公司承擔了一部分。
V10 發表于2022-04-26 15:13:15

墻門菜好吃的!支持
版主
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發表于2022-04-26 16:09:02

屯的那么多吃的要壞掉
V12 發表于2022-04-26 16:16:57
1#

慢慢的恢復正常了
V14
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發表于2022-04-26 17:55:26
2#

銀泰今天還1500返300……不怕聚集嗎
V7
發表于2022-04-27 09:43

更怕窮死
V14
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發表于2022-04-26 18:04:20
3#

為這樣的商家點贊
V16
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發表于2022-04-26 18:16:08
4#

又恢復了往日的繁忙
V13 發表于2022-04-26 18:53:43
5#

為這的商家點贊啊
V16
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發表于2022-04-26 18:57:09
6#

終于恢復營業了。
V15
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發表于2022-04-26 19:56:08
7#

都想去看。
V14
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發表于2022-04-26 20:30:28
8#

這太貼心了吧
V13 發表于2022-04-26 21:15:27
9#

可以哦不錯的
V14
勛章 勛章
發表于2022-04-26 21:18:58
10#

好有愛的餐廳
V15
勛章
發表于2022-04-26 21:32:17
11#

可是我家附近還是關的
V10 發表于2022-04-26 22:00:28
12#

杭州政府還是可以的
V16
勛章 勛章
發表于2022-04-26 22:04:14
13#

可以,看到曙光了
V16
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發表于2022-04-26 22:27:58
14#

慢慢的恢復正常了
V15 發表于2022-04-26 22:35:03
15#

很不錯的樣子
V16
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發表于2022-04-26 22:40:37
16#

不知道做完連續7天核酸,拱墅區是否有望解封
V15
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發表于2022-04-27 09:57

難道你也在拱墅區……
V16
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發表于2022-04-27 12:47

回復@一之遙 對啊,我在拱墅和睦
V10
發表于2022-04-27 15:59

回復@纖細地肥鴿鴿 我在拱墅祥符
V11
勛章
發表于2022-04-27 16:53

7天不太現實
V15
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發表于2022-05-02 19:08

回復@纖細地肥鴿鴿 哎……
認證商家
勛章 勛章
發表于2022-04-26 22:44:08
17#

希望疫情趕緊過去
V9 發表于2022-04-26 23:21:26
18#

路過過來點個贊
V9 發表于2022-04-26 23:21:45
19#

路過過來點個贊
V17
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發表于2022-04-26 23:23:19
20#

這個菜看起來很不錯啊
V15
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發表于2022-04-26 23:30:29
21#

疫情慢慢會過去的
V13 發表于2022-04-26 23:31:54
22#

哇塞太有愛啦不錯
V15 發表于2022-04-26 23:37:16
23#

疫情快點結束吧
V15 發表于2022-04-26 23:43:21
24#

請問我們這邊的商鋪也盡快營業。
V17
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發表于2022-04-27 00:19:52
25#

快點好起來吧
V16
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發表于2022-04-27 07:48:32
26#

為這樣的商家點贊

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